કીમુન બ્લેક ટી ચાઇના સ્પેશિયલ ટી
વિગત
બધી કીમુન (ક્યારેક સ્પેલિંગ કિમેન) ચા ચીનના અનહુઇ પ્રાંતમાંથી આવે છે.કીમુન ચા 1800 ના દાયકાના મધ્યભાગની છે અને સદીઓથી ફુજિયન બ્લેક ટી બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી તકનીકોને અનુસરીને તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું.પ્રખ્યાત લીલી ચા હુઆંગશાન માઓ ફેંગના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સમાન નાના પાંદડાની ખેતીનો ઉપયોગ તમામ કીમુન ચાના ઉત્પાદન માટે પણ થાય છે.કીમુનની કેટલીક લાક્ષણિક ફૂલોની નોંધો અન્ય કાળી ચાની તુલનામાં ગેરેનિયોલના ઊંચા પ્રમાણને આભારી છે.
કીમુનની ઘણી જાતોમાં કદાચ સૌથી વધુ જાણીતી કીમુન માઓ ફેંગ છે, જે અન્ય કરતા વહેલા લણવામાં આવે છે, અને તેમાં બે પાંદડા અને એક કળી હોય છે, તે અન્ય કીમુન ચા કરતા હળવા અને મીઠી હોય છે.
થોડી હળવી ફૂલોની સુગંધ અને લાકડાની નોટો સાથે મીઠી, ચોકલેટી અને માલ્ટ ટી લિકર.
ગુલાબની જેમ સંપૂર્ણ શારીરિક, મીઠી સ્વાદ, ચા દૂધ અથવા બિન-ડેરી સાથે માણી શકાય છે.
તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મધુર અને સુંવાળો છે જે મોંમાં વિકસે છે.
સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક, સુગંધિત અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદોથી ભરપૂર, આ ચા ક્લાસિક કીમુન માઓ ફેંગ છે.ચાઇનાના અનહુઇ પ્રાંતના કીમુન બગીચામાંથી પ્રારંભિક મોસમની ચા, કાળી ચા અને રસેટની નાજુક પાતળી અને ટ્વિસ્ટેડ પટ્ટીઓ જ્યારે ભેળવવામાં આવે ત્યારે સુંદર ડાર્ક કોકો સુગંધ ઉત્પન્ન કરે છે.રાત્રિભોજન પછીની શક્તિ આપનારી તરીકે માણવા માટે એક શાનદાર ચા, અથવા એક મીઠી ટ્રીટ જે સવારની બરાબર શરૂઆત કરશે.
