મોર ચા

બ્લૂમિંગ ટી અથવા ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી, જેને આર્ટ ટી, સ્પેશિયલ ક્રાફ્ટ ટી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ચા અને ખાદ્ય ફૂલોનો કાચો માલ તરીકે ઉલ્લેખ કરે છે, તેને આકાર આપવા, બંડલિંગ અને અન્ય પ્રક્રિયાઓ કર્યા પછી, જ્યારે ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તે વિવિધ આકારોના દેખાવ માટે ખુલી શકે છે. મોડેલિંગ ફ્લાવર ટીના વિવિધ સ્વરૂપોમાં પાણી.

વર્ગીકરણ

ગતિશીલ કલાત્મક સૂઝ અનુસાર જ્યારે ઉત્પાદન ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ત્રણ વર્ગોમાં વહેંચવામાં આવે છે.

1, બ્લૂમિંગ ટાઇપ ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી

જ્યારે ઉકાળવામાં આવે ત્યારે ચામાં ધીમે ધીમે ખીલેલા ફૂલો સાથે ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી.

2, લિફ્ટિંગ ટાઇપ ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી

ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી જેમાં ઉકાળવામાં આવે ત્યારે ચાના અંદરના ભાગમાં ફૂલો નોંધપાત્ર રીતે ઉછળે છે.

3, ફ્લટરિંગ ટાઇપ ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી

ચામાંથી ઉપર તરતા અને પછી જ્યારે ઉકાળવામાં આવે ત્યારે ધીમે ધીમે નીચે પડે છે.

ઉકાળવાની પદ્ધતિ

1. એક ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી લો અને તેને સ્પષ્ટ ઊંચા ગ્લાસમાં મૂકો.

2. ક્રાફ્ટ ટીના સ્પષ્ટ ઊંચા ગ્લાસને 150 મિલી ઉકળતા પાણીથી ભરો.

3. ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટી ધીમે ધીમે ખીલે તેની રાહ જુઓ અને જ્યારે તમે ફૂલ સાથે મળીને ક્રાફ્ટ ટીનો સ્વાદ લો ત્યારે પાણીમાં ખીલતી ક્રાફ્ટ ફ્લાવર ટીનો આનંદ લો.

ઉત્પાદન પદ્ધતિ

વપરાયેલ કાચો માલ 1 કળી અને નાના અને મધ્યમ પાંદડાની જાતોના 2~3 પાંદડા છે.તાજાં પાંદડાં સૌપ્રથમ ઘરની અંદર દોરવામાં આવે છે, અને ચાના શરીરને ડાબા અંગૂઠા અને તર્જની આંગળી વડે પિંચ કરવામાં આવે છે, અને જમણા અંગૂઠા અને તર્જની આંગળી વડે પાંદડાને પાંદડાની સિસ્ટમમાંથી કળીઓને અલગ કરવા માટે છાલવામાં આવે છે.ઉત્પાદનના પગલાં છે: 1, ચાના બીલેટ્સ બનાવવા.પીળી ચા, કાળી ચા અને લીલી ચા નામની 3 પ્રકારની ચા બનાવો.ચાના બીલેટ બનાવવાની પદ્ધતિ સામાન્ય કાળી, પીળી અને લીલી ચા જેવી જ છે.2, ચા બાંધવાની વ્યવસ્થા.3 પ્રકારના ચાના બીલેટ્સ અલગથી બનાવવામાં આવે છે, કળીઓ અને પાંદડા સીધા કરવામાં આવે છે અને ટોચને સંરેખિત કરવામાં આવે છે.લગભગ 30 પીળી ટી બડ કોરનો ઉપયોગ 1.8 સેમી પર બાફેલા સફેદ કોટન થ્રેડ સાથે કરો, પીળી ચાના પરિઘ પર કાળી ચાના પાંદડાનો 1 સ્તર મૂકો, 2 સેમી દોરાથી બાંધો, પછી કાળી ચાના પરિઘ પર લીલી ચાના પાંદડાઓનો 1 સ્તર લપેટો. , થ્રેડ સાથે બંધાયેલ.તળિયે કાતર વડે સપાટ કાપવામાં આવે છે, મધ્યમાં સપાટ થઈ જાય છે અને ચાની ટ્રેમાં બેક કરવા માટે મૂકવામાં આવે છે.3, સૂકવણી.પાંજરા અથવા ઇલેક્ટ્રિક ઓવનથી સૂકવીને, 110 ડિગ્રી સેલ્સિયસના આગના તાપમાને 40 મિનિટ માટે બેક કરો, ફેલાવો અને ઠંડુ કરો, અને પછી 1 કલાક પછી ફરીથી બેક કરો, લગભગ 80 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને ફરીથી બેક કરો, સૂકાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પૂરતૂ.