જાસ્મીન ચા એ જાસ્મીનના ફૂલોની સુગંધથી સુગંધિત ચા છે.સામાન્ય રીતે, જાસ્મીન ચામાં ચાના આધાર તરીકે લીલી ચા હોય છે;જો કે, સફેદ ચા અને કાળી ચાનો પણ ઉપયોગ થાય છે.જાસ્મીન ચાનો પરિણામી સ્વાદ સૂક્ષ્મ રીતે મીઠો અને અત્યંત સુગંધિત હોય છે.તે ચીનમાં સૌથી પ્રખ્યાત સુગંધિત ચા છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે ચમેલીનો છોડ પૂર્વી દક્ષિણ એશિયામાંથી ચીનમાં હાન રાજવંશ (206 બીસીથી 220 એડી) દરમિયાન ભારતમાં દાખલ થયો હતો અને પાંચમી સદીની આસપાસ ચાની સુગંધ માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.જો કે, કિંગ રાજવંશ (1644 થી 1912 એડી) સુધી જાસ્મીન ચા વ્યાપક બની ન હતી, જ્યારે ચાની પશ્ચિમમાં મોટી માત્રામાં નિકાસ થવાનું શરૂ થયું હતું.આજકાલ, તે હજી પણ એક સામાન્ય પીણું છે જે વિશ્વભરમાં ચાની દુકાનોમાં પીરસવામાં આવે છે.
ચમેલીનો છોડ પર્વતોમાં ઉંચી ઉંચાઈ પર ઉગાડવામાં આવે છે.ચીનના ફુજિયન પ્રાંતમાં ઉત્પાદિત જાસ્મીન ચા શ્રેષ્ઠ પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે.હુનાન, જિઆંગસુ, જિયાંગસી, ગુઆંગડોંગ, ગુઆંગસી અને ઝેજિયાંગ પ્રાંતોમાં પણ જાસ્મિન ચાનું ઉત્પાદન થાય છે.જાપાન જાસ્મીન ચાના ઉત્પાદન માટે પણ જાણીતું છે, ખાસ કરીને ઓકિનાવા પ્રીફેક્ચરમાં, જ્યાં તેને સાનપિન-ચા કહેવામાં આવે છે.
દેખીતી રીતે, ચાઇનીઝ આ હળવા અને તાજગીભર્યા સ્વાદને પૂરતા પ્રમાણમાં મેળવી શક્યા નહીં અને તેથી તેઓએ ફૂલો સાથે ચાનો સ્વાદ લેવાનું શરૂ કર્યું.ત્યારથી, મધ્ય રાજ્યમાંથી ફૂલોવાળું તાજું પીણું તેના વિજયી સરઘસની ઉજવણી કરે છે, અને માત્ર એશિયામાં જ નહીં.
અમારી ફેક્ટરી તાજા ઓર્ગેનિક જાસ્મિન ફૂલોથી ટ્રિપલ સુગંધિત ટોચની કાર્બનિક ખેતીમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગ્રીન ટીનું ઉત્પાદન કરે છે, તેમાં કોઈ વધારાના સ્વાદ નથી, ફૂલો અદ્ભુત રીતે સંતુલિત, કુદરતી સ્વાદ ગુઆન્સીના પ્રખ્યાત જાસ્મિન ઉગાડતા પ્રદેશમાંથી આવે છે.
ગ્રીન ટી બેઝ અથવા જાસ્મિન ફૂલો ઓર્ગેનિક સર્ટિફાઇડ ગાર્ડનમાંથી આવે તે મહત્વનું નથી, ચાના ગ્રેડમાં ફેનીંગ્સ, સ્ટ્રેટ લીફ, ડ્રેગન પર્લ અને જેડ બટરફ્લાયનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સૂકા જાસ્મિન ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે અથવા વગર.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-01-2023