નવા ચા પીણાંનો ઝડપી વધારો

નવા ચા પીણાંનો ઝડપી વધારો: એક જ દિવસમાં 300,000 કપ વેચાય છે, અને બજારનું કદ 100 અબજ કરતાં વધી ગયું છે

સસલાના વર્ષના વસંત ઉત્સવ દરમિયાન, લોકો માટે સંબંધીઓ સાથે પુનઃમિલન અને લઈ જવા માટે કેટલાક ચા પીણાંનો ઓર્ડર આપવો અને લાંબા સમયથી ખોવાયેલા મિત્રો સાથે બપોરનો ચા પીવો તે બીજી નવી પસંદગી બની ગઈ છે.એક જ દિવસમાં 300,000 કપ વેચાય છે, અને ખરીદવા માટે લાંબી કતારો જોવાલાયક છે, જે કેટલાક યુવાનો માટે સામાજિક ધોરણ બની ગઈ છે... તાજેતરના વર્ષોમાં, ચાના નવા પીણાં ચાઈનીઝ ગ્રાહક બજારમાં એક તેજસ્વી સ્થળ બની ગયા છે.

લોકપ્રિયતા પાછળ યુવા ઉપભોક્તાઓ માટે ફેશન અને સામાજિક લેબલ્સ અને ઝડપથી બદલાતી બજારની જરૂરિયાતોને અનુરૂપ સતત નવીનતા અને ડિજિટલ પરિવર્તન છે.

આ વર્ષે વસંત ઉત્સવની રજા દરમિયાન, શેનઝેનમાં એક નવી-શૈલીની ચાની દુકાને દરરોજ 10,000 થી વધુ મુલાકાતીઓ મેળવ્યા હતા;સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ મિની-પ્રોગ્રામમાં વિસ્ફોટ થયો, અને કેટલાક સ્ટોર્સમાં વેચાણ 5 થી 6 ગણું વધ્યું;લોકપ્રિય નાટકો સાથે સહ-બ્રાન્ડેડ, પ્રથમ દિવસે લગભગ 300,000 પીણાં વેચાયા.મિલિયન કપ.

ચાઇના ચેઇન સ્ટોર અને ફ્રેન્ચાઇઝ એસોસિએશનની ન્યૂ ટી ડ્રિંક્સ કમિટીના ડિરેક્ટર-જનરલ સન ગોંગેના જણાવ્યા અનુસાર, નવા ચા પીણાંની વ્યાપક અર્થમાં અને સાંકડી અર્થમાં બે વ્યાખ્યાઓ છે.વ્યાપક અર્થમાં, તે તમામ પ્રકારના પીણાં માટે સામાન્ય શબ્દનો સંદર્ભ આપે છે કે જે વિશિષ્ટ પીણા સ્ટોર્સમાં સાઇટ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને વેચવામાં આવે છે;એક અથવા વધુ પ્રકારના કાચા માલને સાઇટ પર પ્રવાહી અથવા ઘન મિશ્રણમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

દાહોંગપાઓ, ફેંગુઆંગ ડાનકોંગ અને ગાઓશન યુનવુ જેવી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચા;તાજા ફળો જેમ કે કેરી, આલૂ, દ્રાક્ષ, જામફળ, સુગંધિત લીંબુ અને ટેન્જેરીન;અધિકૃત સામગ્રી સાથે નવી-શૈલીના ચા પીણાં ગુણવત્તા અને વ્યક્તિત્વના અનુસંધાનમાં ગ્રાહકોની યુવા પેઢીની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.

ચાઇના ચેઇન સ્ટોર અને ફ્રેન્ચાઇઝ એસોસિએશનની ન્યૂ ટી ડ્રિંક્સ કમિટી દ્વારા તાજેતરમાં બહાર પાડવામાં આવેલ "2022 ન્યૂ ટી ડ્રિંક્સ રિસર્ચ રિપોર્ટ" દર્શાવે છે કે મારા દેશના નવા ચા પીણાંનું બજાર કદ 2017માં 42.2 અબજથી વધીને 2021માં 100.3 અબજ થઈ ગયું છે.

2022 માં, નવા ચા પીણાંનો સ્કેલ 104 અબજ યુઆન સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે, અને નવા ચા પીણાંના સ્ટોર્સની કુલ સંખ્યા લગભગ 486,000 હશે.2023 માં, બજારનું કદ 145 અબજ યુઆન સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે.

મેઇટુઆન ફૂડ એન્ડ કામેન દ્વારા અગાઉ બહાર પાડવામાં આવેલ "2022 ટી બેવરેજ ડેવલપમેન્ટ રિપોર્ટ" અનુસાર, ગુઆંગઝુ, શેનઝેન, શાંઘાઈ, ચેંગડુ, ચોંગકિંગ, ફોશાન, નેનિંગ અને અન્ય શહેરો ચાની દુકાનો અને ઓર્ડરની દ્રષ્ટિએ શ્રેષ્ઠ છે.

ચાઇના ચેઇન સ્ટોર અને ફ્રેન્ચાઇઝ એસોસિએશનનો અહેવાલ દર્શાવે છે કે ગ્રાહકોની ઉચ્ચ ખરીદ શક્તિ અને બ્રાન્ડ્સ અને ગુણવત્તા માટેની ગ્રાહક માંગ એ નવા ચા પીણાંના વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.

"ઘણી દૂધની ચા જે એક સમયે લોકપ્રિય હતી તે ચા પાવડર, ક્રીમર અને ચાસણી બનાવીને તૈયાર કરવામાં આવતી હતી. જીવનધોરણમાં સુધાર સાથે, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ગુણવત્તા માટે ગ્રાહકોની માંગ સતત વધી રહી છે, જે વિકાસમાં એક મહત્વપૂર્ણ વળાંક બની છે. ચા પીવે છે."લીનલી બ્રાન્ડના સ્થાપક વાંગ જિંગયુઆને જણાવ્યું હતું, જે નવી લેમન ટીમાં નિષ્ણાત છે.

"અગાઉ, મજબૂત વપરાશની ક્ષમતા અને નવીનતા અને વિવિધતાની શોધ ધરાવતા યુવાનો માટે લગભગ કોઈ ચા બજાર નહોતું," નાઈક્સ્યુના ચા મીડિયા પબ્લિક રિલેશન ડિરેક્ટર ઝાંગ યુફેંગે જણાવ્યું હતું.

iiMedia કન્સલ્ટિંગ વિશ્લેષકોએ જણાવ્યું હતું કે પરંપરાગત દૂધની ચા અને અન્ય પીણાંની સરખામણીમાં, તાજેતરના વર્ષોમાં કાચા માલની પસંદગી, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા, ડિસ્પ્લે ફોર્મ અને બ્રાન્ડ ઓપરેશનમાં ગરમાગરમ નવા ચા પીણાંને અપગ્રેડ કરવામાં આવ્યા છે અને નવીનતા લાવવામાં આવી છે, જે તેના વપરાશને અનુરૂપ છે. આજે યુવાનો.અપીલ અને સૌંદર્યલક્ષી સ્વાદ.

ઉદાહરણ તરીકે, કુદરતી અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકને અનુસરતા ગ્રાહકોના વર્તમાન વલણને અનુકૂલન કરવા માટે, ઘણી નવી ચા પીણાની બ્રાન્ડ્સે કુદરતી મીઠાશ જેવા ઘટકો રજૂ કર્યા છે;બંને રમૂજી અને કાવ્યાત્મક યુવા શૈલી પર ભાર મૂકે છે.

"હળવા-વજનના વપરાશ તરીકે, નવું ચા પીણું યુવા લોકોની રોજિંદા જીવનમાં આરામ, આનંદ, સામાજિક વહેંચણી અને અન્ય માંગને સંતોષે છે અને આધુનિક જીવનશૈલીના વાહક તરીકે વિકસિત થયું છે."તેમ HEYTEA ના ઇન્ચાર્જ સંબંધિત વ્યક્તિએ જણાવ્યું હતું.

નેટવર્ક ડિજિટલ ટેક્નોલોજી નવા ચા પીવાના સાહસોના ઝડપી વિકાસમાં પણ મદદ કરે છે.ઉદ્યોગના આંતરિક સૂત્રોના વિશ્લેષણ મુજબ, ઓનલાઈન પેમેન્ટ અને બિગ ડેટા મેનેજમેન્ટ ઓનલાઈન ઓર્ડરિંગને અનુકૂળ અને ઝડપી બનાવે છે, જે વેચાણને વધુ ચોક્કસ અને સ્ટીકી બનાવે છે.

નવા ચા પીણાંએ ગ્રાહકોની યુવા પેઢીને પરંપરાગત ચાની સંસ્કૃતિને ઓળખવા માટે પણ પ્રેરણા આપી છે.સન ગોન્ગેના મતે, નવા ચા પીવા માટે ઉત્સુક યુવાનોએ અજાણતામાં આધુનિક રીતે ચાઇનીઝ ચાની સંસ્કૃતિ વારસામાં મેળવી છે.

"રાષ્ટ્રીય વલણ" સંસ્કૃતિ જે તાજેતરના વર્ષોમાં લોકપ્રિય છે તે નવા સ્પાર્ક બનાવવા માટે નવા ચા પીણાં સાથે અથડાઈ રહી છે.લોકપ્રિય IP, ઑફલાઇન પૉપ-અપ્સ સાથે કો-બ્રાન્ડિંગ, પ્રોડક્ટ પેરિફેરલ્સ અને અન્ય યુવા રમતની રીતો બનાવવી, બ્રાન્ડ શૈલીને મજબૂત બનાવતી વખતે, તે ચાની બ્રાન્ડ્સને વર્તુળને તોડવાનું ચાલુ રાખવાની મંજૂરી આપે છે, ગ્રાહકોની તાજગી અને અનુભવની ભાવનામાં વધારો કરે છે.