મેરીગોલ્ડ ફ્લાવર પેટલ્સ કેલેંડુલા ઑફિસિનાલિસ ઇન્ફ્યુઝન
કેલેંડુલા ઑફિસિનાલિસ, પોટ મેરીગોલ્ડ, સામાન્ય મેરીગોલ્ડ, રડલ્સ, મેરી ગોલ્ડ અથવા સ્કોચ મેરીગોલ્ડ, ડેઝી પરિવાર એસ્ટેરેસીમાં ફૂલોનો છોડ છે.તે કદાચ દક્ષિણ યુરોપનું વતની છે, જો કે તેની ખેતીનો લાંબો ઇતિહાસ તેના ચોક્કસ મૂળને અજ્ઞાત બનાવે છે, અને તે કદાચ બગીચાના મૂળનું હોઈ શકે છે.તે યુરોપમાં (જ્યાં સુધી દક્ષિણ ઇંગ્લેન્ડ સુધી) અને વિશ્વના ગરમ સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં અન્યત્ર ઉત્તરમાં વ્યાપકપણે પ્રાકૃતિકકૃત છે.લેટિન વિશિષ્ટ એપિથેટ ઑફિસિનાલિસ છોડના ઔષધીય અને હર્બલ ઉપયોગનો સંદર્ભ આપે છે.
પોટ મેરીગોલ્ડ ફ્લોરેટ્સ ખાદ્ય છે.તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડમાં રંગ ઉમેરવા અથવા સજાવટ તરીકે અને કેસરના બદલે વાનગીઓમાં ઉમેરવા માટે થાય છે.પાંદડા ખાદ્ય હોય છે પરંતુ ઘણીવાર સ્વાદિષ્ટ હોતા નથી.તેઓ પોથર્બ તરીકે અને સલાડમાં ઉપયોગનો ઇતિહાસ ધરાવે છે.આ છોડનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે પણ થાય છે.
પ્રાચીન ગ્રીક, રોમન, મધ્ય પૂર્વીય અને ભારતીય સંસ્કૃતિઓમાં ફૂલોનો ઉપયોગ ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે તેમજ કાપડ, ખોરાક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં રંગ તરીકે થતો હતો.આમાંના ઘણા ઉપયોગો આજે પણ ચાલુ છે.તેઓ તેલ બનાવવા માટે પણ વપરાય છે જે ત્વચાને સુરક્ષિત કરે છે.
મેરીગોલ્ડના પાંદડાને પોલ્ટીસમાં પણ બનાવી શકાય છે જે સ્ક્રેચ અને છીછરા કાપને ઝડપથી મટાડવામાં મદદ કરે છે અને ચેપ અટકાવવામાં મદદ કરે છે.તેનો ઉપયોગ આંખના ટીપાંમાં પણ થાય છે.
મેરીગોલ્ડને લાંબા સમયથી કાપવા, ઉડવા અને સામાન્ય ત્વચાની સંભાળ માટે ઔષધીય ફૂલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં આવશ્યક તેલ અને કેરોટીન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ (પદ્ધતિના ગૌણ પદાર્થો) ની ઊંચી સાંદ્રતા હોય છે.
તેઓ સ્થાનિક ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપવા અને બળતરા ત્વચાને શાંત કરવા માટે બળતરા વિરોધી તરીકે કાર્ય કરે છે.પાતળું મેરીગોલ્ડ સોલ્યુશન અથવા ટિંકચર સાથે સ્થાનિક સારવાર ઘા અને ફોલ્લીઓના ઉપચારને વેગ આપે છે.
સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેલેંડુલા અર્ક નેત્રસ્તર દાહ અને અન્ય આંખની બળતરા સ્થિતિઓની સારવારમાં અસરકારક છે.અર્ક એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-વાયરલ, એન્ટિફંગલ અને ઇમ્યુનો-સ્ટિમ્યુલેટિંગ ગુણધર્મો દર્શાવે છે જે આંખના ચેપને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા હતા.
આ અર્ક દ્વારા દ્રષ્ટિ પણ સુરક્ષિત છે, આંખના નાજુક પેશીઓને યુવી અને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે.
તદુપરાંત, તે ગળામાં દુખાવો, જિન્ગિવાઇટિસ, કાકડાનો સોજો કે દાહ અને મોઢાના ચાંદા માટે પણ અસરકારક ઉપાય છે.મેરીગોલ્ડ ટી વડે ગાર્ગલિંગ કરવાથી ગળાના મ્યુકસ મેમ્બ્રેનને શાંત કરવામાં મદદ મળશે જ્યારે દુખાવો ઓછો થશે.