સિંગલ બડ ડિયાન હોંગ બ્લેક ટી
સિંગલ બડ #1
સિંગલ બડ #2
સિંગલ બડ ડીયાનhઓન્ગકાળી ચાનાજુક યુવાન ચાની કળીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે બારીક વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે અને સૂકા ચાના પાંદડા તેજસ્વી નારંગી રંગના દેખાય છે. યુવાન ચાની કળીઓમાં સમૃદ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને હરિતદ્રવ્યના નીચા સ્તરને કારણે આ છે.ચાનો દારૂ મજબૂત સુગંધ, મીઠો સ્વાદ અને ડાર્ક ચોકલેટ નોટ્સ સાથે તેજસ્વી લાલ રંગનો હોય છે.સ્વાદ ચોકલેટમાં ડૂબેલા ફળ, મીઠી બીન પેસ્ટ અને કારામેલની યાદ અપાવે છે, જે લાલ ચાના માલ્ટી સ્વાદ સાથે સારી રીતે સંતુલિત છે અને આફ્ટરટેસ્ટ લિકરિસની યાદ અપાવે છે.
આ શુદ્ધ બડ બ્લેક ટી મધ સ્વાદ અને સુગંધ સાથે મીઠી અને માલ્ટી છે.તે કડવું કે કડવું નથી અને તેને ગોંગ ફૂ સ્ટાઈલમાં 6 થી 8 વખત ઉકાળી શકાય છે.
હાથથી ઉપાડેલી ચાની કળીઓ જે વસંતઋતુની શરૂઆતની ચાની કળીઓમાં સમૃદ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ક્લોરોફિલના નીચા સ્તરને કારણે કાળાને બદલે સુંદર સોનેરી રંગ આપે છે.આ ચા's રેડવાની પ્રક્રિયા કોકો પાઉડરની સુગંધ સાથે મખમલી, ભરપૂર અને મીઠી હોય છે.ઘણી-સ્તરવાળી કળીઓ કાળી ચામાં પ્રક્રિયા કરવા માટે ખૂબ કુશળતા લે છે.
આ બ્લેક ટી, અથવા ચાઇનામાં લાલ ચા, એક લસસિયસ, ડાર્ક ચોકલેટમાં ડૂબેલા ફળની નોંધ ધરાવે છે જે કારામેલ અને મીઠી બીન પેસ્ટ સ્વાદ સાથે આનંદદાયક રીતે મીઠી છે જે કાળી અથવા લાલ ચાના માલ્ટી સ્વાદ સાથે સારી રીતે સંતુલિત છે.ત્યાં એક વિલંબિત આફ્ટરટેસ્ટ લિકરિસની યાદ અપાવે છે.ચાનું પ્રવાહી સ્વાદ સાથે મેળ ખાતી મજબૂત સુગંધ સાથે તેજસ્વી લાલ રંગનું હોય છે.
જિન્યા (યુનાન ગોલ્ડન બડ્સ) બનાવવા માટે સિંગલ યંગ ટી બડ્સનો વિશિષ્ટ ઉપયોગ બ્લેક ટી માટે અત્યંત અસામાન્ય છે.આ કારણે, તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ સુગંધ ધરાવે છે જે કોકો જેવું લાગે છે.સ્વાદ એક નાજુક મીઠાશ સાથે સરળ છે જે સમગ્ર તાળવુંને આવરી લે છે.ગોલ્ડન બડ્સ ખરેખર એક અદ્ભુત ચા છે.
કાળી ચા | યુનાન | સંપૂર્ણ આથો | વસંત અને ઉનાળો