ફુજિયન ક્યુ હાઓ ગ્રીન ટી રેર ચાઇના ટી

આઠસો વર્ષ પહેલાં, ક્યુ હાઓ ગ્રીન ટી સૌથી આદરણીય લીલી ચા હતી.સોંગ રાજવંશના સમ્રાટ સોંગ રેન ઝોંગે ચાનો ખૂબ આનંદ લીધો.સમ્રાટ સોંગ રેન ઝોંગ તેમના સમયના સૌથી પ્રખ્યાત ચાના જાણકાર તરીકે જાણીતા હતા.ક્યુ હાઓ નામનો અર્થ 'વક્ર વાળવાળી ટીપ્સ' થાય છે અને તે ખાસ કરીને સાંકડા, સમૃદ્ધ લીલા પાંદડામાંથી આવે છે જે નાના હુક્સ જેવા દેખાય છે.

કિંગમિંગ ઉત્સવ (વસંત સમપ્રકાશીય પછીના 15મા દિવસે) પહેલાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં લણવામાં આવતી ચા તેની નાજુક અને શુદ્ધ નોંધો માટે માંગવામાં આવે છે..

Tઊંચા પર્વતોમાંથી તેની વૈભવી રીતે સમૃદ્ધ ઓર્ગેનિક લીલી ચા શેકેલા મકાઈના સંકેતો સાથે આર્ટિકોક્સ અને શતાવરીનો છોડની ઐતિહાસિક નોંધો ખેંચે છે.આ નાજુક, દુર્લભ છૂટક પાંદડાની ચા આરોગ્ય-વર્ધક થેનાઇનથી સમૃદ્ધ છે અને સૌથી તાજગી આપનારી નાજુક અને સુખદ સ્વાદ સાથે સ્વચ્છ, હળવો દારૂ આપે છે.ફરી પુષ્કળ ઉમામી સાથે એક સુંદર નિસ્તેજ લીલો કપ, એનમીઠી બાફેલી મકાઈ, વટાણા, એસભીનું સ્વચ્છ પૂર્ણાહુતિ, વિખૂબ આનંદદાયક.

ફુ યુન ક્યુ હાઓ, મુખ્યત્વે ફુઆન, ફુજિયન પ્રાંતમાં ઉત્પાદિત, એક પ્રકારની સર્પાકાર આકારની અર્ધ-શેકેલી લીલી ચા છે જે 1991માં ફુજિયન એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સની ટી રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. તે સર્પાકાર આકારની વિશેષ નવી પ્રોડક્ટ છે. 1991 પછી ફુજિયન એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સની ચા સંશોધન સંસ્થા દ્વારા બનાવવામાં આવેલ લીલી ચા, મુખ્યત્વે ફુઆન, ફુજિયન પ્રાંતમાં ઉત્પાદિત.

Fuyun Qiuhao ની ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ નીચે મુજબ છે: ચુસ્ત અને વાંકડિયા આકાર, વાળ દેખાતા, સ્પષ્ટ પીળા-લીલા સૂપનો રંગ, સમૃદ્ધ સુગંધ, ચેસ્ટનટ સુગંધ, તાજો અને મીઠો સ્વાદ, નાજુક પીળો અને તેજસ્વી પાંદડા.તે વસંત સમપ્રકાશીયની આસપાસ ફુયુન નંબર 7 અજાતીય જાતિની કળીઓ અને પાંદડામાંથી લેવામાં આવે છે, અને તેને મારીને, વળીને, વાળને આગ લગાડીને, આકાર આપીને (રોલિંગ અને ફ્રાઈંગ અથવા કપડામાં વીંટાળીને અને ભેળવીને), ફેલાવીને અને ઠંડુ કરીને અને પગની આગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. .