ચાઇના ગ્રીન ટી ગનપાઉડર 9374 9375

ગનપાઉડર ચા ચાનું એક સ્વરૂપ છે જેમાં દરેક પાંદડાને નાના ગોળાકાર ગોળામાં ફેરવવામાં આવે છે.તેનું અંગ્રેજી નામ ગનપાઉડરના અનાજ સાથે સામ્યતા પરથી આવ્યું છે.ચાને આકાર આપવાની આ રોલિંગ પદ્ધતિ મોટેભાગે સૂકી લીલી ચા (ચીન બહાર સૌથી સામાન્ય રીતે જોવા મળતી વિવિધતા) અથવા ઉલોંગ ચા પર લાગુ કરવામાં આવે છે. આ લીલી ચાના પાંદડાને ગનપાવડર જેવા નાના પીનહેડ ગોળીઓના આકારમાં ફેરવવામાં આવે છે, તેથી તેનું નામ.ગનપાઉડર ગ્રીન ટીનો સ્વાદ બોલ્ડ અને આછો સ્મોકી છે, તે તેના નામ પર પણ ઉધાર આપે છે.ગનપાઉડર ચાના પાંદડા તેના સંકુચિત સ્વરૂપને કારણે અન્ય કોઈપણ લીલી ચાના પાંદડા કરતાં લાંબા સમય સુધી તાજા રહે છે.

ગનપાઉડર ચાનું ઉત્પાદન તાંગ રાજવંશ 618 નું છે - 907. તે સૌપ્રથમ ઓગણીસમી સદીમાં તાઇવાનમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.ગનપાઉડર ચાના પાંદડા સુકાઈ જાય છે, બાફવામાં આવે છે, વળેલું હોય છે અને પછી સૂકવવામાં આવે છે.જો કે અગાઉ વ્યક્તિગત પાંદડા હાથ વડે ફેરવવામાં આવતા હતા, આજે સર્વોચ્ચ ગ્રેડની ગનપાઉડર ચા સિવાયની બધી જ મશીનો દ્વારા રોલ કરવામાં આવે છે.રોલિંગ પાંદડાઓને શારીરિક નુકસાન અને તૂટવા માટે ઓછી સંવેદનશીલ બનાવે છે અને તેમને વધુ સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખવા દે છે.

દલીલપૂર્વક ગનપાઉડર ચા એ વિશ્વની સૌથી લોકપ્રિય ચા છે અને અમે ગ્રામીણ પશ્ચિમ આફ્રિકા, બજારમાં ચાઇનીઝ ગનપાઉડરનો આનંદ માણતા જોયા છે.'s અને ઉત્તર આફ્રિકાના સોક્સ (મોરોક્કન મિન્ટ ગ્રીન ટી પણ જુઓ) તેમજ પેરિસ, લંડન અને બાકીના યુકેના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ટી હાઉસમાં. 

નિષ્કર્ષમાં, ગનપાઉડર લીલી ચાના ફાયદા ઘણા બધા છે.ચાઈનીઝ લીલી ચામાં હળવા સ્મોકી સ્વાદ હોય છે અને ઘણા લોકો તેને અન્ય પ્રકારની ચા સાથે ભેળવીને અનોખા ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફ્લેવર બનાવે છે.એક લોકપ્રિય મિશ્રણ જે લોકો ઉકાળવાનું પસંદ કરે છે તેમાં ગનપાઉડર ગ્રીન ટી અને સ્પિરમિન્ટ ટીનો સમાવેશ થાય છે.તે'સામાન્ય રીતે મોરોકન મિન્ટ ટી તરીકે ઓળખાય છે.

આ ગનપાઉડર ગ્રીન ટી ગ્રેડ 9374 અને 9375 છે.