ચાઇના સ્પેશિયલ બ્લેક ટી માઓ ફેંગ

કાળી ચા એ સૌથી તાજેતરના પ્રકારોમાંનું એક ઉત્પાદન છે, 1700 ના દાયકાના અંતમાં અથવા 1800 ના દાયકાના પ્રારંભમાં, તે પ્રથમ ચીનમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, કદાચ યુરોપિયન સ્વાદના પ્રતિભાવમાં.

કીમુન માઓ ફેંગ ચીનના અનહુઇ પ્રાંતની ક્વિમેન કાઉન્ટીમાં ઉત્પન્ન થાય છે.આ ચા ઉચ્ચ કક્ષાની છે'માઓ ફેંગ'પ્રકાર કે જેમાં ક્લાસિક સુગંધિત કીમુન પ્રોફાઇલ હોય છે જે ફળ અને સુંવાળી હોય છે.

કીમુન માઓ ફેંગ કીમુન બ્લેક ટીની જાણીતી અને ઉચ્ચ ગ્રેડની એક જાત છે.તે રાણી એલિઝાબેથ II ની પ્રિય ચા હોવાનું કહેવાય છે.માઓ ફેંગ ચાના પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરે છે અને તેનો શાબ્દિક અર્થ થાય છે'ફર ટોચ'.તેવી જ રીતે પ્રખ્યાત હુઆંગ શાન માઓ ફેંગ લીલી ચાની જેમ, આ લણણી વખતે કળીઓ પર જોવા મળતા વાળનો સંદર્ભ આપે છે.કીમુન માઓ ફેંગમાં સંપૂર્ણ અખંડિત કળીઓ અને યુવાન કોમળ પાંદડા હોય છે, તે અન્ય પ્રકારની કીમુન કાળી ચા કરતાં ઘણી હળવી અને મીઠી હોય છે.

કીમુનમાઓ ફેંગખૂબ જ રસપ્રદ ઇતિહાસ ધરાવે છે.1875 માં અનહુઇના એક સરકારી અધિકારીએ આગલા પ્રાંતની મુલાકાત લીધી જેનું નામ ફુજિયન હતું અને તેને કાળી ચા બનાવવાની ખૂબ જ રસપ્રદ રીત મળી.જ્યારે તે અનહુઈ પાછો ફર્યો, ત્યારે તેણે આ નવી ટેકનિક વિકસાવી'd એવા વિસ્તાર પર કાળી ચા બનાવવા વિશે શીખ્યા જે મુખ્યત્વે ગ્રીન ટી બનાવવા માટે પ્રખ્યાત હતું.અને અલબત્ત આ પછી, કીમુન ચા ચીનમાં અને બાકીના વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની.હવે તે આસામની ચા અને શ્રીલંકાની અન્ય ચા સાથે બેઝ બ્લેન્ડ (ઉદાહરણ તરીકે, અમારો અદભૂત સ્વાદ ઇંગ્લીશ બ્રેકફાસ્ટ) તરીકે ચામાં વપરાય છે.

કીમુન એટલી સારી ગુણવત્તાવાળી ચા છે, ખાસ કરીને આ માઓફેંગ ગ્રેડ કે જે તમે'તે પીવામાં ખરેખર કોઈ કડવાશ અથવા અપ્રિયતા આવશે નહીં.તે'એક સંપૂર્ણ આનંદ થશે. આ એક સરસ ચા છે જે તેના પોતાના પર લેવા માટે છે's ને થોડું દૂધ વાપરવા માટે પૂરતું શરીર મળ્યું.

કાળી ચા ｜ અનહુઇ ｜ સંપૂર્ણ આથો ｜ વસંત અને ઉનાળો