ચાઇના સ્પેશિયલ ગ્રીન ટી યુલુ જેડ ડ્યૂ

Yulu નમૂનાની જરૂરિયાતો સાથે ખૂબ જ કડક છે.કળીઓ અને પાંદડા પાઈન સોયની જેમ પાતળી, ચુસ્ત, સરળ, તેજસ્વી, સમાન અને સીધા હોવા જોઈએ.ફક્ત આ રીતે, ચામાં શ્રેષ્ઠ લક્ષણો છે જેનો અગાઉ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.તેની રેખાઓ ચુસ્ત, પાતળી, સરળ અને સીધી હોય છે.સફેદ ટીપ્સ એક્સપોઝર.રંગ તેજસ્વી લીલો છે.આકાર પાઈન સોય જેવો છે.ફ્લશ કર્યા પછી, તે તાજી સુગંધ અને ગાઢ સ્વાદ દર્શાવે છે.

કિંમતી ન પાકેલી કળીઓ અને સૌથી નાનાં શીર્ષક પાંદડાઓથી બનેલી, યુલુ એ સૌથી નાજુક લીલી ચામાંની એક છે, જે વસંતના પ્રથમ વરસાદ પછી સવારના ઝાકળ જેવી તાજી છે.પાંદડાઓનો આકાર પાઈન સોયની યાદ અપાવે છે, અને તે ખૂબ જ સુંદર ચાંદીના ફરથી ઢંકાયેલો છે, જે એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે જેમાંથી તાજગી આપનારી ઉમામી સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે, જેમાં કસ્તુરી, ફુદીનો અને ફર્નની બાલ્સેમિક નોંધો છે.પ્રેરણા હળવા અને તેજસ્વી લીલા રંગની હોય છે, અને વરિયાળીની સૂક્ષ્મ નોંધો સાથે, કપમાંથી મીઠી સુગંધ આવે છે.

તેને ઉકાળીને, ઠંડુ કરીને, પાનને નૈસર્ગિક પાઈન સોયના આકારમાં હાથથી ભેળવીને અને પછી આકાર અને સુગંધ ઠીક ન થાય ત્યાં સુધી ગરમ ટેબલ પર હળવા હાથે સૂકવીને બનાવવામાં આવ્યું હતું.પરિણામ વસંત ગ્રીન ટીની પુષ્કળ ઉમામી લાક્ષણિકતા સાથે જીવંત, સંપૂર્ણ શારીરિક અને તાજું પાત્ર છે.

ઉકાળવાની પદ્ધતિ

ચાના વાસણને ઉકળતા પાણીથી ગરમ કરો, તેમાં 6-8 ગ્રામ ચા નાખો અને થોડી માત્રામાં ઉકળતા પાણી રેડો (85°સી/185°F) ચામાં નાખો અને રેડો, પછી પ્રથમ પીરસવા માટે ચાના વાસણને 1-2 મિનિટ માટે ઢાંકી દો, સમય સમાપ્ત થયા પછી ચા સંપૂર્ણપણે અલગ થવી જોઈએ, આગામી પ્રેરણા દરેક પર 1 મિનિટ વધારાની ઉમેરી શકાય છે, ફક્ત 2 થી 3 ઇન્ફ્યુઝન સુધી.