કોર્નફ્લાવર પાંદડીઓ શી ચે જુ ફૂલો

જર્મન કોર્નફ્લાવર પાંખડીઓ તેમના અદ્ભુત વાદળી રંગ સાથે તમારા લેટ/સ્મૂધી માટે સંપૂર્ણ ટોપિંગ બનાવે છે.તેનો ઉપયોગ ચાના મિશ્રણ, બાથ સોલ્ટ, ભેટ અથવા બાથ બોમ્બમાં કરો.

સદીઓથી સેન્ટોરિયા સાયનસ છોડની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે, અને રસ્તામાં કોર્નફ્લાવર, બાસ્કેટ ફ્લાવર, બ્લુબોનેટ, બ્લુ બોટલ, બ્લુ બો, બ્લુ કેપ, બ્યુટોનીયર ફ્લાવર અને હર્ટ સિકલ સહિત ઘણા સામાન્ય નામો લેવામાં આવ્યા છે.

કોર્નફ્લાવર એક ઔષધિ છે.સૂકા ફૂલોનો ઉપયોગ દવા બનાવવા માટે થાય છે.લોકો તાવ, કબજિયાત, પાણીની જાળવણી અને છાતીમાં ભીડની સારવાર માટે કોર્નફ્લાવર ચા લે છે.તેઓ તેને ટોનિક, કડવો અને યકૃત અને પિત્તાશય ઉત્તેજક તરીકે પણ લે છે.

વાદળી કોર્નફ્લાવર (સેન્ટોરિયા સાયનસ) જર્મનીમાં ખેતીમાં ઉગે છે.કોર્નફ્લાવરના ફૂલો ખીલ્યા પછી, આખા છોડની લણણી અને સૂકવવામાં આવે છે.આખા છોડને સૂકવવાથી કોર્નફ્લાવર બ્લોસમનો તેજસ્વી વાદળી રંગ જળવાઈ રહે છે.સૂકાયા પછી, દાંડી દૂર કરવામાં આવે છે અને કોર્નફ્લાવરના ફૂલોની માત્ર ટ્યુબ્યુલર પાંખડીઓ જ રહે છે. કોર્નફ્લાવરના ફૂલોમાં એન્થોકયાનિન (મુખ્ય ઘટક: સસીનાઇલ સાયનાઇન), ફ્લેવેનોઇડ્સ અને કડવા પદાર્થો હોય છે. કોર્નફ્લાવરના ફૂલોનો ઉપયોગ કુદરતી ઉપચારમાં હર્બલ ટી તરીકે થાય છે.કોર્નફ્લાવર બ્લોસમ ચા માટે, 1-2 ચમચી કોર્નફ્લાવરની પાંખડીઓ 250ml/8.5 fl oz ગરમ પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને તેને 10 મિનિટ સુધી પલાળવા દેવામાં આવે છે.કોર્નફ્લાવર બ્લોસમ ચા ફ્લોરલ-કડવો સ્વાદ ધરાવે છે.