બ્લેક ટી પાઉડર બ્લેક ટી લટ્ટે પાવડર
બ્લેક ટી પાવડર
લેટ ટી પાવડર
ચાનો પાવડર ચા બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ચાના પાંદડાના પાઉડરનું સ્વરૂપ છે, તે કાળા રંગનો પાવડર છે જે બજારમાં ઉપલબ્ધ છે.કેટલીક જાતો જાડા ગ્રાન્યુલ્સ હોય છે અને કેટલીક ઝીણી પાવડરવાળી હોય છે.ચા પાઉડર એ છોડના પ્રોસેસ્ડ પર્ણ છે જેનું લેટિન નામ, કેમેલીયા સિનેન્સિસ.ટેનીન સંયોજનો અને આવશ્યક તેલ ચાના સ્વાદ, રંગ, કઠોરતા અને આનંદદાયક સુગંધ માટે જવાબદાર છે.ચાના પાંદડાને સૂકવવામાં આવે છે અને વિવિધ જાતોના પાવડરમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, વધારાના સ્વાદ અને રચના માટે ચાના પાવડરને ઘણીવાર અન્ય ઘટકો જેમ કે એલચી, સૂકા આદુ વગેરે સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.આ દિવસોમાં, ચાને વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કેસરનો ઉપયોગ ઉમેરણ તરીકે પણ થાય છે.ચાના પાવડરને ગરમ પાણીમાં ભેળવીને ચાનો કપ બનાવવા માટે ખાંડ અને દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે.
કાળી ચા ચાના સૌથી ફાયદાકારક સ્વરૂપોમાંનું એક છે અને તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરના ચયાપચયને વધારીને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કાળી ચા તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મને કારણે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે.તે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરીને બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રિત કરે છે.કાળી ચા ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે કારણ કે તે તેમાં હાજર ટેનીનને કારણે આંતરડાની ગતિશીલતા ઘટાડે છે.એક કપ કાળી ચા તેની મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને કારણે મગજના કાર્યમાં સુધારો કરીને તણાવમાંથી રાહત મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
કાળી ચાના પાઉડરને ગરમ ગરમ સાથે ચહેરા પર લગાવવાથી તેના બળતરા વિરોધી ગુણને કારણે ખીલથી છુટકારો મળે છે.
બ્લેક ટીનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી એસિડિટી જેવી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે.
સવારે અથવા આખા દિવસના કામ પછી એક કપ ચા પીવાથી તમે તાજગી અને ઉર્જાનો અનુભવ કરી શકો છો.ચાના પાઉડરની પોષક તત્ત્વોમાં ખનિજો અને વિટામીન A, B2, C, D, K અને Pનો સમાવેશ થાય છે. તેને તેના સ્વાદ અનુસાર વર્ગીકૃત પણ કરવામાં આવે છે.કેટલાક મજબૂત સ્વાદ ધરાવે છે, જ્યારે અન્ય હળવા હોય છે.આ પાવડર ધૂળ અને ગ્રાન્યુલ્સના રૂપમાં આવે છે.બ્લેક અને ગ્રીન ટી પીવાના ઘણા ફાયદા છે.