ઓર્ગેનિક જાસ્મીન ટી
જાસ્મીન ચુન્હાઓ
જાસ્મીન યિનહાઓ #1
જાસ્મીન યિન્હાઓ #2
જાસ્મીન ગ્રીન 1 લી ગ્રેડ
જાસ્મીન ચા પૂર્વ એશિયામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ફૂલ-સુગંધવાળી ચા છે.તેની મોહક, અવિસ્મરણીય સુગંધ ચાની સુગંધની કારીગરી પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જે 800 વર્ષ કરતાં વધુ જૂની છે.જાસ્મિનના ફૂલો ઉનાળાની મધ્યમાં સાંજના સમયે ભેગા થાય છે અને કેટલીક ક્રમિક રાતોમાં ચાના પાંદડાઓમાં ફેલાય છે.કારણ કે સૂકા ચાના પાંદડા હાઇગ્રોસ્કોપિક છે, તેઓ જાસ્મીન જેવા ફૂલોના એસેન્સને સરળતાથી શોષી લે છે. તાજગીથી સુગંધિત, જાસ્મીનને સદીઓથી સંપૂર્ણ પાચન ચા તરીકે ગણવામાં આવે છે.
સૌથી સામાન્ય જાસ્મીન ચા એ ચાના પાંદડાઓની લીલી ચા છે જે જાસ્મિનના ફૂલોથી સુગંધિત છે, કારણ કે તે વિશ્વમાંની એક છે.'સૌથી લોકપ્રિય ચા, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની જાસ્મીન ચા મેળવવી એ સરળ પ્રક્રિયા નથી.તે વાસ્તવમાં ખેડૂતો, શિપર્સ અને પ્રોસેસર્સના ભાગ પર કેટલાક ઝીણવટભર્યા કામની જરૂર છે.
દેશના ત્રણ ચતુર્થાંશથી વધુ's જાસ્મિન ગુઆંગસીમાં ઉગાડવામાં આવે છે.ફૂલો ઉનાળાની શરૂઆતમાં ખીલવાનું શરૂ કરે છે અને એરેન'જૂનના અંત સુધી ચૂંટવા માટે તૈયાર નથી.અન્ય ખેતી શૈલીઓથી વિપરીત, જાસ્મીન ઉત્પાદકો ડોન કરે છે'મોસમી મદદની જરૂર નથી, કારણ કે જે ખેડૂતો જાસ્મિન ઉગાડે છે તે જ ખેડૂતો પણ ફૂલની લણણી કરે છે.જાસ્મિનને પરિપક્વતાના ખૂબ જ ચોક્કસ બિંદુએ અને દિવસના ચોક્કસ સમયે પસંદ કરવાનું હોવાથી, ઉગાડનારાઓ ડોન કરે છે.'કળીઓ પસંદ કરવા માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ક્ષણ જાણવા માટે અન્ય લોકો પર વિશ્વાસ ન કરો.
ચાના પ્રકાર ઉપરાંત, જાસ્મિન ચા બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પાંદડા અને તેના આકાર દ્વારા પણ અલગ પડે છે.વિવિધ ગ્રેડની ગ્રીન ટી સાથે વિવિધ જાસ્મીન ગ્રીન ટી બનાવવામાં આવે છે.ચાની કળીઓ અને ચાના પાંદડાઓના મોટા ગુણોત્તર સાથે શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં આવે છે.મોટા પાંદડા અને ઓછી કળીઓ સાથે બનેલી ચા કરતાં આમાં સૂક્ષ્મ, વધુ નાજુક સ્વાદ હશે.
ઓર્ગેનિક જાસ્મીનચામજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, કેન્સર અને ડાયાબિટીસને રોકવામાં મદદ કરવા, પાચનમાં સુધારો કરવા અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે.તે એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે અને રોજિંદા તણાવને દૂર કરે છે.
