સ્પેશિયલ ગ્રેડ ઇયુ સ્ટાન્ડર્ડ યુનાન પ્યુર ટી

પુ-એર્હ એ એકમાત્ર સાચી આથો ચા છે અને તે દૂરના યુનાન પ્રાંતમાં બનાવવામાં આવે છે જ્યાં પ્રથમ ચાના છોડ મળી આવ્યા હતા, પરંપરાગત પદ્ધતિ માટે, ચાના પાંદડા બનાવવામાં આવે છે અને પછી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, પછી કુદરતી રીતે બનતું યીસ્ટ સૂકી ચાના પાંદડાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. , નવી અને બદલાતી સુગંધ અને સ્વાદો બનાવવી.

ચાનો સ્વાદ ઊંડી માટીની મીઠાશ અને કોકોની નોંધો સાથે સમૃદ્ધ, સંપૂર્ણ શારીરિક અને સરળ નોંધે છે.આફ્ટરટેસ્ટ સ્મૂધ અને મીઠી છે, લાંબા સમય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, તે કપનો રંગ એસ્પ્રેસો જેવો ઘાટો વિકસે છે પરંતુ તે ક્યારેય કડવો નહીં થાય.

પુ-એર્હ ચાને પૂર્વીય હાન રાજવંશ (25-220CE) દરમિયાન યુનાન પ્રાંતમાં શોધી શકાય છે.પુ-એર્હ ચાનો વેપાર તાંગ રાજવંશમાં શરૂ થયો હતો, મિંગ રાજવંશ દરમિયાન પ્રખ્યાત બન્યો હતો અને કિંગ રાજવંશમાં લોકપ્રિય બન્યો હતો.

પુ-એર્હને લાંબા કાફલાઓમાં ખચ્ચર અને ઘોડાઓ દ્વારા પ્રસ્થાપિત માર્ગો પર વહન કરવામાં આવતું હતું જે ટી હોર્સ રોડ તરીકે જાણીતું બન્યું હતું.વેપારીઓ પુ-એર્હ કાઉન્ટીના બજારોમાં ચા માટે વિનિમય કરશે અને પછી ચાને પોતપોતાના ઘરે લઈ જવા માટે કાફલાને ભાડે રાખશે.

ચાની વધતી જતી માંગ કે જે સરળતાથી પરિવહન કરી શકાય અને લાંબી મુસાફરીમાં બગડતી ન હોય તેણે સપ્લાયર્સને ચાને સાચવવાના રસ્તાઓ શોધવા માટે ઉશ્કેરાટમાં મોકલ્યા.એવું જાણવા મળ્યું છે કે પાંદડાના આથો સાથે, ચા માત્ર તાજી જ નથી રહેતી પરંતુ તે ખરેખર વય સાથે સુધારે છે.લોકોને તરત જ ખબર પડી ગઈpu-erhપાચનમાં પણ મદદ કરી, તેમના આહારમાં અન્ય પોષક તત્ત્વો પૂરા પાડ્યા, અને કારણ કે તે ખૂબ સસ્તું હતું, તે ઝડપથી લોકપ્રિય ઘરની સુવિધા બની ગયું.પુ-એર્હ ચા ખૂબ કિંમતી હતી અને તે પ્રવાસી વેપારીઓ વચ્ચે વિનિમય કરવા માટેનું એક શક્તિશાળી સાધન બની ગયું હતું.

પુર્હટીઆ ｜ યુનાન ｜ આથો પછી ｜ વસંત, ઉનાળો અને પાનખર