લીલી સર્પાકાર ચા ગ્રીન સ્નેઈલ ટી
આ એક બે પાંદડા અને એક કળી છે લીલી ચા, અને પાંદડા લાક્ષણિક ગોકળગાય આકારમાં ફેરવવામાં આવે છે, iટીમાં નવા ચૂંટાયેલા ખાટા સફરજનના સ્પષ્ટ ટોન સાથે મધુર છતાં થોડો કડક સ્વાદ છે. નાના વળાંકવાળા પાંદડા શક્તિશાળી, જાડા વનસ્પતિનો ઉકાળો પૂરો પાડે છે, ડીસ્વચ્છ, મહેનતુ લીલીની શોધમાં રિંકર્સ ખરેખર ચાઇનાની સૌથી પ્રખ્યાત ગ્રીન ટીમાંથી એકનો આનંદ માણશે.Aમાં કોઈ વિશિષ્ટ પરિબળ"લીલો ગોકળગાય"ચા એ કેવી રીતે બને છે, પછી"લીલા કીલ"પગલું, લીલી ચા સામાન્ય રીતે આકારમાં બને છે જે તેને પાંદડાને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
કિસ્સામાં"લીલો ગોકળગાય"ચા એક પ્રકારની ડબલ કોઇલમાં બને છે.પ્રથમ પાંદડાને ઊભી રીતે વળેલું છે, પછી તે આડું વળેલું છે.આકાર ગોકળગાય જેવો હોવાનું કહેવાય છે જેને રાંધવામાં આવે છે અને તેના શેલમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.જ્યારે આ ચા વાસ્તવિક ન હોઈ શકે"બાય લુઓ ચુન"જિઆંગસુમાંથી, તે ખૂબ જ નક્કર લીલી ચા છે.
Gરીન એસપિરલ નીચેના મોટા પાંદડાવાળા ચાનો કાચો માલ, ટેન્ડર અંકુરની આર્બિટ્રેજિંગ, ઉચ્ચ તાપમાન, એન્ઝાઇમિંગ રોલિંગ, ફોર્મિંગ, ક્વિક ડ્રાયિંગ ટેક્નોલોજી, કંટ્રોલ એન્ઝાઇમ અને મલ્ટી લિગ્નોલિટીક એન્ઝાઇમ ઓક્સિડેશન, અંકુરની આથો અટકાવવા, ચાની પ્રાથમિકતાઓ, રંગ, મીઠી કોર્ડ, કર્લ્સ રાખવા. આફ્ટરટેસ્ટ, લાંબા આફ્ટરટેસ્ટ લાક્ષણિકતાઓ પછી, એન્ટિફેબ્રિન અને લાળ, ગળાને ભેજયુક્ત એન્ટિડિપેટિક ભૂમિકા, પીવા માટે યોગ્ય ઉનાળાના મધ્યમાં હોય છે.
આ ચા માટે અમે ઉકાળવાની ગોંગ ફુ-શૈલી અજમાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ.તેની પાછળનો વિચાર એ છે કે ઉચ્ચ ચાના પાનથી પાણીના ગુણોત્તર અને ખૂબ ટૂંકા ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ કરવો.વધુ ચાના પાંદડા અને ખૂબ જ ટૂંકા ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ કરીને, અમે સંપૂર્ણ સ્વાદના સ્પેક્ટ્રમના માત્ર ભાગો જ કાઢીએ છીએ.આનો અર્થ એ છે કે ઉકાળવાની આ રીત તમને ચાનો સ્વાદ ચાખવા દે છે"વિભાગો", જે વધુ સૂક્ષ્મ અનુભવ માટે બનાવે છે.કારણ કે સ્વાદ ધીમે ધીમે પ્રગટ થાય છે અને ઘણાં પાંદડાંનો ઉપયોગ થતો હોવાથી, તે સ્વાદ પણ પશ્ચિમી-શૈલીના ઉકાળવા કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ તીવ્ર હોય છે.
લીલી ચા ｜ ઝેજિયાંગ ｜ નોન-ફરમેન્ટેશન ｜ વસંત અને ઉનાળો
