ખાસ ગ્રીન ટી ઝુ યે કિંગ બામ્બૂ ટી

પૌષ્ટિક ભેજ અને માટી ઝુયેકિંગ ચાની સારી ગુણવત્તામાં ફાળો આપે છે. ઝુ યે કિંગ એ દરેક વસંતમાં ઉપડેલી સૌથી જૂની ચા છે.ઓછી ઉપજ અને સારી ગુણવત્તા સાથે, ઝુ યે કિંગ તેથી દુર્લભ, ઇચ્છનીય અને કિંમતી છે.આ પ્રખ્યાત ચાઇનીઝ લીલી ચાનો દેખાવ સુંદર છે અને તેમાં યુવાન ચાની કળીઓ છે.તેઓ'ફરીથી નાના, પાતળી, સપાટ અને સહેજ વળાંકવાળા, બામ્બુના પાન જેવા.

તેના ચળકતા પાંદડાઓના પ્રેરણાથી માથાવાળી વનસ્પતિ (બરફના વટાણા) અને ફૂલોનો કલગી નીકળે છે.

જીવંત અને સંપૂર્ણ, નાજુક લીલો દારૂ એક જીવંત ડંખ અને ઉદાર ટેનીન ધરાવે છે જે શરીરને પ્રદાન કરે છે.તેની રચના ગાઢ છે અને સૂર્યમુખીના બીજની સમૃદ્ધ નોંધોથી શણગારેલી છે.

આ ચામાં ટેનીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે તેને તીક્ષ્ણ વનસ્પતિ સુગંધ અને મજબૂત "ઉમામી" સ્વાદ આપે છે જે મોં અને ગળાને આવરે છે., ટીતેનાં પાંદડાંને સ્પષ્ટ કાચ અથવા ચાહાઈમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉકાળવામાં આવે છે જે પાંદડાઓની ઊભી લાઇન કરવાની વૃત્તિ દર્શાવે છે, કેટલાક સપાટી પર તરતા હોય છે અને અન્ય નીચે ડૂબી જાય છે.

દારૂ સારી સ્પષ્ટતા અને હળવી સુગંધ સાથે આકર્ષક પીળો રંગ ધરાવે છે.સ્વાદ જટિલ અને જાડા મોં ફીલ સાથે સરળ છે.માખણવાળા શતાવરીનો ક્રીમી, વનસ્પતિ અને હર્બેસિયસ નોંધો છે, જેમાં આખામાં મીઠાશ જોવા મળે છે.આફ્ટરટેસ્ટ ખૂબ જ સ્વચ્છ છે અને તેમાં ન્યૂનતમ શુષ્કતા અથવા અસ્પષ્ટતા છે.

તે 80 પર શ્રેષ્ઠ રીતે ઉકાળવામાં આવે છે°C તમારા સ્વાદ અનુસાર લગભગ 1-2 મિનિટ માટે અને ઘણી વખત ઉકાળી શકાય છે.નાજુક સ્વભાવને લીધે અમે આ ચામાંથી શ્રેષ્ઠ મેળવવા માટે સારી ગુણવત્તાના ઝરણાના પાણીનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ.કાચના તળિયે અને ટોચ પર પાંદડા ઊભી રીતે નૃત્ય જોવા માટે ઊંચા સ્પષ્ટ ગ્લાસમાં ઉકાળો!